Jiufen

Hallo allemaal! Vanuit het nog altijd warme Taipei wil ik jullie weer even vertellen wat ik deze week zoal heb meegemaakt. Ik heb gehoord dat in Nederland de handschoenen alweer uit de kast gehaald mogen worden. Hier merken wij daar gelukkig nog niet zoveel van! Af en toe een bewolkte dag, of een regenachtige dag die het iets kouder maakt, maar als de zon schijnt is het nog steeds 30 graden :)

Behalve van het zonnetje genieten, heb ik deze week nog wat andere dingen gedaan. Donderdag zijn we met de mixology club naar een nachtclub gegaan om te zien (en vooral ook proeven!) hoe professionele bartenders cocktails maken. Niet een echte leerervaring aangezien er heel veel mensen waren waardoor het heel rumoerig en druk was. Ook was alles natuurlijk in het Chinees en door de drukte kon ik al helemaal niet verstaan wat ze zeiden. Er werden 6 verschillende cocktails gemaakt. Omdat er zoveel mensen waren, kregen we allemaal een rietje om te proeven. Dat proeven werd echter naarmate de avond vorderde op een steeds viezere manier gedaan. De mensen vooraan namen steeds grotere slokken, en op een gegeven moment namen ze gewoon slokken uit het glas zonder rietje. Op dat moment ben ik maar gestopt met proeven. Ik wil liever niet met 40 verschillende Chinezen speeksel uitwisselen. Ik heb zelfs iemand half in een glas zien hoesten, en daarna nog het glas zien doorgeven! Chinezen zijn aan de ene kant echt hartstikke beleefd en behulpzaam, maar aan de andere kant hebben ze echt geen manieren.
Voordat ik heen ging, had ik verwacht dat we alleen met onze eigen groep van mixology zouden zijn en dat we ook de kans zouden krijgen om zelf cocktails te maken. Helaas was dit niet zo waardoor de avond eigenlijk een beetje teleurstellend was. Ik vond het namelijk niet heel erg veel toevoegen aan de reguliere bijeenkomsten van de club. Als ik wil zien hoe een bartender cocktails maak, kan ik ook zelf naar een nightclub gaan. Dan kunnen we tenminste nog meer drinken ook!
Dat hebben Tamara en ik dan ook maar gedaan. Na de cocktailproeverij zijn we naar de nightclub gegaan waar we oorspronkelijk heen zouden gaan: babe 18. Voor 200 dollar mag je naar binnen en de drank is gratis! Deze avond hebben we maar niet zoveel gedronken aangezien Tamara de volgende ochtend om 8 uur weer les had. Daarom zijn we netjes op tijd om 2 uur naar huis gegaan.

Zaterdag ben ik met de IY naar Jiufen geweest. Jiufen is een plaatsje ten noorden van Taipei. Vroeger was er een goudmijn te vinden. Tegenwoordig staat daar het goudmuseum. Verder heeft Jiufen echt een prachtige omgeving. Niet alleen door de zee waar het plaatsje aan ligt, maar ook door de apart gevormde bergen. Zo was er een berg die men daar de 'zwangere vrouw' berg noemt.
We Vertrokken rond 8 uur vanaf de campus met een tourbus. Het was ongeveer een uur tot anderhalf uur rijden. Aangekomen in Jiufen gingen we eerst naar het Gold Ecological Park, waar ook het goudmuseum te vinden was. Hier hebben we eerst een rondleiding gekregen. In het park was ook een tunnel die gerenoveerd was zodat bezoekers er doorheen konden lopen. We moesten natuurlijk wel zo'n mooie bouwvakkershelm op! Na wat te hebben rondgelopen, hadden we een uurtje de tijd om zelf nog even rond te kijken voordat we gingen goud zeven. In die tijd hebben Tamara en ik maar even wat mooie foto's van de omgeving gemaakt. Want voor de rest was er niet heel erg veel te doen.
Bij het goud zeven kregen we allemaal een schaaltje met zand en steentjes erin en een potje. We zaten allemaal naast elkaar op veel te kleine krukjes en voor ons stond een lange bak met water. Het zeven was eigenlijk niet meer dan je schaaltje onder water houden en met de klok mee draaien. Het goud is zwaarder dan de rest dus dat zou dan toch moeten blijven liggen. Wat je uiteindelijk over had moest je in het potje gieten. Als ik nu in het potje kijk zie ik wel hele kleine stukjes glinsteren dus dat zal dan wel het 'goud' zijn, jammer genoeg heb je er niet zoveel aan :P Maar het was wel leuk om te doen.
Na het park hebben we geluncht, en na de lunch zijn we een waterval gaan bezichtigen. Het water van deze waterval leek bijna wel oranje/goudkleurig omdat de stenen waar het water overheen stroomt die kleur heeft.
Daarna zijn we nog even richting zee gegaan om daar even te genieten van het mooie uitzicht. De eerste keer dat ik de zee hier heb gezien! En het was echt super mooi. Het water zag er heel helder uit, maar of dat daadwerkelijk ook zo was dat kon in van die afstand niet zien. Jammer genoeg hadden ze geen strand, anders hadden we met dat mooie weer nog even lekker bruin kunnen worden ook!
Als laatste zijn we naar Jiufen Old street geweest. Een hele lange smalle straat met allemaal kraampjes met eten, drinken en souvenirtjes. Hier hadden we twee uur de tijd om wat te gaan eten en om leuke spulletjes te kopen waar je uiteindelijk helemaal niks aan hebt. De IY had ons aan het begin van de dag een stencil gegeven met het schema voor de dag en er stonden ook verschillende traditionele Taiwanese hapjes op die je hier zou kunnen proberen. Het eerste wat we hebben geprobeerd waren de Taro balls, ik zou niet weten wat Taro is, maar het smaakte in ieder geval wel lekker. Het was van zoete aardappelen gemaakt, het smaakte naar een soort van deeg en het zat in een soort gelei waardoor het heel sappig was. Het was lekker maar je moet er niet te veel van eten.
Het tweede wat we hebben geprobeerd was de Honeycomb cake. Niet zo'n succes als het eerste. Ik nam een hap en ik heb het meteen weggegooid. Het was een cakeje maar het had een heel vreemde smaak en het was hartstikke klef en plakkerig.
Het laatste wat we gegeten hadden was toch wel het beste vond ik. Twee soorten ijs met geschaafde pinda's en koriander ingepakt in een heel dun soort deeg. Ik heb de koriander maar achterwege gelaten, want ik dacht niet dat dat zo'n succes zou worden. En ik had gelijk, want Tamara had het wel met koriander genomen en die vond het te overheersend. Die van mij was echt heel lekker.
Na heerlijk gesmuld te hebben zijn we weer teruggegaan richting de campus. Het was een lange dag, maar wel een hele leuke dag. En we hadden echt mazzel met het weer. 's Morgens zag het er nog naar uit dat het ging regenen, maar uiteindelijk was het gewoon weer de hele dag 30 graden.