pineapple cakes en meer

Goeiemorgen allemaal! Het is alweer even een tijdje geleden dat ik iets van me heb laten horen sorry daarvoor. Het is er deze weken even bij ingeschoten. Volgende week heb ik alweer de eindtentamens voor dit semester dus ik heb maar besloten om te gaan leren. Dat de eindtentamens eraan komen betekent ook dat alweer een derde van mijn tijd hier erop zit! Wat gaat dat toch snel.

Vorige week vrijdag zijn we met de hele klas naar Shilin geweest in het noorden van Taipei. Daar hebben we zelf pineapple cakes mogen maken. De pineapple cakes zijn hier een traditionele snack. Jammer genoeg hou ik niet zo van ananas en vind ik ze zelf dus niet heel erg lekker. Maar het was wel hartstikke leuk om ze te maken. Ik dacht eerst dat het best nog eens moeilijk zou kunnen worden omdat alles natuurlijk in het Chinees uitgelegd werd. Maar dat viel reuze mee. De kok was goed te verstaan en je kon heel makkelijk meekijken met hoe hij het voordeed. Gelukkig waren de handelingen zelf ook niet moeilijk. Heel erg veel roeren! Hetgeen wat het cakeje naar ananas doet smaken zag er uit als een hard vierkant blokje waar je het deeg op het laatst omheen moest vouwen. in de oven wordt het zacht. Ik had al stiekem even van het deeg geproefd voordat ik de ananas erin gestopt had en ik vond het zo lekker dat ik maar heb besloten om er twee voor mezelf zonder ananas te maken. Dan had ik er zelf tenminste ook nog plezier van!
Nadat we klaar waren met de cakejes maken, gingen ze in de oven en wij gingen naar de vijfde verdieping van het gebouw want daar zat een klein museum. In dit museum waren verschillende dingen te vinden. De dingen die tentoongesteld werden waren vooral voorwerpen waarmee de cakejes vroeger werden gemaakt. Maar ook mocht je hier traditionele trouwkleding aantrekken. Van iedere klas die mee was ( er waren in totaal vier klassen mee) moest er van elke klas 1 jongen en 1 meisje de trouwkleding passen en de rest mocht er dan mee op de foto. Het was wel heel leuk gedaan want ze hadden dus ook een soort van klein altaar waar ze dus konden 'trouwen'. Nadat iedereen op de foto was geweest mocht je zelf nog even rondkijken in het museum en daarna gingen we weer naar beneden. Toen we beneden aankwamen waren de lichten in de zaal uit en waren de tafels gedekt met overal een kaarsje op tafel en voor iedereen wat lekkere koekjes en thee. Daarna mochten we nog even in de andere zaal een kort filmpje kijken wat eigenlijk nergens op sloeg, maar ja ze moesten toch de zaal weer even opruimen en ruimte maken voor de cakejes die uit de oven kwamen. Na ongeveer een uur tot anderhalf uur waren de cakejes en mochten we ze inpakken zoals ze ook in de winkel liggen en mee naar huis nemen. Die van mij waren in 1 dag op omdat ik ze gewoon uitgedeeld heb aan iedereen die ze maar lekker vond.

Afgelopen week was het thema in de les televisie kijken. Daarom gingen we donderdag met de les een half uur naar buiten om aan mensen te vragen hoe lang ze per dag tv kijken, en wat voor tv programma ze het liefst kijken. In het begin was ik hier eigenlijk best wel zenuwachtig voor omdat ik bang was dat ze me allemaal vragen stelde of dingen vertelde waarop ik niks wist te zeggen of te antwoorden. Maar ook dit viel gelukkig allemaal wel weer mee. We kregen van de docent een blaadje mee met de vragen die ingevuld moesten worden. Het verbaasde me wel weer hoe behulpzaam Taiwanezen zijn. Er is er geen een geweest die niet wilde meewerken. Allemaal waren ze heel vriendelijk en ze schreven het zelf op voor me als ik niet wist over welk programma ze het hadden. Ik vind het best wel leuk dat onze docent allemaal van dat soort dingen met ons doet want de meeste docenten doen dat niet. Ook gaan we vaak naar een ander groter klaslokaal om door middel van een spel de grammatica of de nieuwe woordjes te oefenen. Daarom vind ik het wel jammer dat we volgend semester een andere docent krijgen maar helaas het is niet anders.

Afgelopen vrijdag ben ik met de IY uit eten geweest. Het diner zelf was niet heel erg bijzonder. Er kwamen wat verschillende gerechten op tafel waar rijst bij werd geserveerd. Ik bedenk me nu ineens dat ik nu wel al heel erg gewend ben hier als ik dit niet meer zo bijzonder vind :P De enige reden dat Tirza en ik meegingen, was eigenlijk omdat we een gratis easycard kregen. Een easycard is de ov-chipkaart van Taiwan. Je kan hem gebruiken voor de metro en de bus. Omdat ik al een studenten easycard heb, vond ik het eigenlijk niet nodig om deze op te halen. Maar later bedacht ik me dat het toch wel heel handig was voor mensen die mij hier komen opzoeken. Anders moet je iedere een kaartje halen (die hier in de vorm zijn van muntjes) en dat iedere keer doen, kost toch meer tijd waardoor je net de metro kan missen.

Zaterdag stond er een gratis fieldtrip op de planning, georganiseerd door het Chinese Language Centre van de universiteit. We gingen naar het Traditional Arts and Culture Centre van Ilan. Ilan ligt iets ten zuiden van Taipei. Het was met de bus een uur tot anderhalf uur rijden. We kwamen daar om elf uur aan en ik had begrepen dat we een guided tour zouden krijgen en naar wat optredens gingen kijken die daar te zien waren. Ik had alleen niet gedacht dat we daar van 11 tot 15 zelf de tijd voor hadden om te gaan doen en zien wat je wilde. Zo heel erg veel te zien was er niet vond ik. Het was wel een hele mooie omgeving en het was hartstikke lekker weer. We zijn eerst maar even het winkelstraatje ingelopen om even te kijken wat ze er allemaal verkochten. Heel veel handgemaakte souvenirtjes en sieraden, beelden van glas gemaakt, Chinese vazen etc. Allemaal wel heel mooi om te zien. Ook waren er natuurlijk heel veel kraampjes waar je verschillende lekkernijen kon halen. er stond ook een kraampje met van dat ijs met pindaschaafsel opgerold in een heel dun deeg, wat ik in Jiufen ook heb gegeten, dus dat hebben we hier ook weer lekker gegeten. In het midden stond een oude tempel en voor de tempel was een podium waar tussen de middag optredens werden gegeven. Verder hebben we wat rondgelopen langs het water waar heel veel vissen in zwommen. Af en toe sprongen ze ook even uit het water, maar dit ging natuurlijk te snel om vast te leggen op de foto. Van 12 tot 14 heb ik met Tirza nog even heerlijk van de zon genoten. Het was zulk warm weer en het centrum was niet zo groot dat we er echt vier uur de tijd voor nodig hadden. Om drie uur gingen we weer terug richting de campus waar we om 16:10 weer aan waren gekomen.
's Avonds ben ik met Tirza nog hot pot wezen eten. Hot pot is ook weer echt Chinees. Je kan kiezen of je de hot pot pittig wil hebben of dat je hem met een neutrale smaak wil, en je kan het soort vlees (of vis) kiezen. Daarna krijg je een dus een pot met hetgeen wat je gekozen hebt en nog allerlei soorten groenten erdoorheen. In de tafels waar je aan zit, zit voor iedereen een gaspit waar je hot pot op moet staan en dan kan je het zelf koken. Je moet er wel even de tijd voor hebben als je hot pot wil eten maar het is wel heel erg lekker.

Nu ga ik maar weer even leren voor de toetsen van volgende week vanavond ga ik even mijn vakantie inplannen, want na de toetsen hebben we een week vrij. In deze week vrij wil ik gaan reizen naar het zuiden dus tegen die tijd heb ik jullie vast weer genoeg te vertellen!